1月16日至1月18日，集團(tuán)公司產(chǎn)業(yè)發(fā)展部在部長(zhǎng)陶榮利的率領(lǐng)下對(duì)上海市、蘇州市、南京市和合肥市的淮南牛肉湯的店面開(kāi)設(shè)情況進(jìn)行調(diào)查摸底。陶榮利一行先后走訪4個(gè)城市近百家牛肉湯個(gè)體店，連鎖店。通過(guò)實(shí)地走訪，開(kāi)展問(wèn)卷調(diào)查等方式對(duì)不同城市的牛肉湯店鋪的經(jīng)營(yíng)情況、口味特色、售賣(mài)價(jià)格等進(jìn)行了解。對(duì)近期淮南市出臺(tái)的關(guān)于淮南牛肉湯相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策對(duì)各店家進(jìn)行詳細(xì)的解讀。通過(guò)此次調(diào)研基本對(duì)當(dāng)?shù)氐呐Ｈ鉁a(chǎn)業(yè)發(fā)展有了一定的認(rèn)識(shí)，為集團(tuán)未來(lái)謀劃構(gòu)建牛肉湯產(chǎn)業(yè)鏈積累了相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)。